Новинки
Фиброузная оболочка облегченного типа для изготовления сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас.
Отличается легкосъемностью, низкой адгезией, хорошо чистится с батона готовой колбасы.. Фиброузная оболочка по ..
В упаковке 2 метра, 10 метров или 20 метров. Фасовку надо выбрать.
!!! Данная оболочка может иметь калибр: от 47 до 53 мм. Но в одном мотке калибр одинаковый!
_______________
КУПИТЬ ДАННЫЙ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ 50 МЕТРОВ...
В упаковке 2 или 10 метров – фасовку нужно выбрать.Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Внимание!Оболочка не съедобна!Ее нельзя прокалывать.Перед использованием оболочку следует замочить на 5-10 минут в теплой в..
В упаковке 50 метров. Цена указана за 1 упаковку.
КУПИТЬ МЕНЬШУЮ ФАСОВКУ этой оболочки 10 и 20 метров.
..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Этого количества хватит для приготовления 200 гр су..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Этого количества хватит для приготовления 200 гр су..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Этого количества хватит для приготовления 200 гр су..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Этого количества хватит для приготовления 200 гр су..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе 10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Какова острота экстракта? Примерно 500 000 ед по ш..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Этого количества хватит для приготовления 200 гр су..
Смотреть ВИДЕО-ОБЗОР жидких специй.
В пластиковом флаконе 10 мл жидкого СО2-экстракта. Цена указана за 1 флакон.
_____________
Сколько можно сделать сухого экстракта?
Этого количества хватит для приготовления 200 гр с..
В упаковке 50 гр, 100 гр или 1 кг. Фасовку нужно выбрать.Цена указана за 1 упаковку.Соус, маринад, закуска – все это можно сделать со смесью приправ Шашлычный соус-маринад.Добавьте к 1 части смеси пряностей 3-5 частей жидкости, дайте настоятьс..
Чудорукав© для вяления - Чудопакет© , ширина 40 см - 1м, 2м, 5м и 10м
Ширина рукава 40 см. В упаковке 1 метр, 2 метра и 5 метров (нужно выбрать).
Купить Чудопакет (похожий товар)
Видео-рецепт: Запайка Чудорукава / Чудопакет..
Чудорукав© для вяления - Чудопакет© , ширина 30 см - 1м, 2м, 5м и 10м
Ширина рукава 20 см. В упаковке 1 метр, 2 метра и 5 метров (нужно выбрать).
Купить Чудопакет (похожий товар)
Видео-рецепт: Запайка Чудорукава / Чудопакет..
Внимание! В летний период смесь может комковаться в упаковке. Это особенность красителя, просто разомните пакет до рассыпчатого состояния. Данная смесь была создана по мотивам белорусских колбас Бусидо, но с вариациями. Ведь Бусидо – это говяж..
Универсальный термометр для духовки и гриля, термокамеры и коптильни с радиусом действия до 100 метров (в прямой видимости без помех). Забудьте о постоянных заботах при приготовлении пищи в коптильне или на гриле на вашем дачном участке. Получайте ..
Почувствуйте себя гурманом! Ароматы трюфеля и перца идеально и гармонично дополняют друг друга. Трюфельная соль подходит для стейков, блюд из говядины, салатов, кулинарии.
Трюфель пахнет осенним лесом после дождя, немного грецки..
Создана, чтобы делать вкусными ребрышки, курочку, крылышки и окорочка на косвенном гриле или в духовке. Подходит для блюд из птицы, баранины, свинины, говядины, любого кулинарного блюда.
_________
Почему мы ее так назвали? Ну, все ж..
Смесь специй ТЕХАС RUB BBQ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (120 г) или большую (200 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй.Смесь Техас RUB BBQ – это готовая смесь для гриля, где есть не только пряности,..
Карманный термометр мгновенного действия, для быстрых замеров температуры.
________
Складная игла автоматически включает и выключает прибор, что позволяет рекордно экономить заряд батареи.
________
Есть функция подсветки, кнопка запомин..
Смесь специй СПЧ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (140 г) или большую (225 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй.Что может быть проще, чем всем известные и любимые сочетания чеснока и перца?Что бы вы не делали, г..
Смесь Техас Чили Микс была создана по мотивам классической смеси для гриля из Техаса. Ведь не секрет, что в культуре гриля и BBQ существуют разные региональные течения и школы, и мы посвятим основным этим регионам отдельные смеси пряностей. С..
Цена указана за 1 упаковку. Фасовку нужно выбрать.
Купить смесь приправ для Сальчичон в стандартной фасовке - 50 гр. и 100 гр.
Купить смесь приправ для Сальчичон в фасовке, расcчитанной на 1 кг мясного сырья - 5 гр.
..
В упаковке 20гр, 50гр или 100 гр - фасовку нужно выбрать.
Цена указана за упаковку.
ВНИМАНИЕ! Эта смесь приправ с солью.
КУПИТЬ ОПТОВУЮ ФАСОВКУ 1 кг.
КУПИТЬ НАБОР ДЛЯ УКРАИНСКОЙ КОЛБАСЫ, рассчитанный на приготовление 5 кг колбас. В..
В упаковке 100 гр или 500 гр - фасовку нужно выбрать.Рецепт КимчиПекинскую капусту порезать на 4 части, удалить сердцевины.В 1 литре воды растворить 40 гр соли и замочить капусту на 12 часов.Параллельно смесь специй для Кимчи смешать с водой в соот..
Размер сетки 40х100 см.Вырежьте обычными ножницами из этого отреза нужную вам конфигурацию по форме ваших полок в сушилке или духовке, гриле.Сетка идеальна для сушки или жарки мяса овощей и фруктов.Самое главное и решающее преимущество - к этой сет..
Силикон - универсальный инертный в пищевом применении материал.Инертность сделало его незаменимым помощником на кухне у всех кулинаров. Да, и не только на кухне - вся пищевая промышленность сейчас с успехом применяет силиконовые материалы в различн..
В упаковке 20 гр. Цена указана за упаковку.
________
Часто встречается под названием Сенегальский перец.
Другие названия – перец Селим, зёрна Селим, черный перец Гвинеи, мавританский перец, перец кумба, эфиопский перец.
________
Сене..
Идеальная смесь для стейка!!! Перец Кубеба при раскусывании дает ментоловый, немного камфорный вкус с оттенками эвкалипта, розмарина и цитрусов, черного перца и мяты.
Подходит для всех кулинарных блюд, блюд из рыбы, мол..
В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ
Смесь подходит для изготовления полукопченых и вареных колбас, салями с грубым фар..
В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ
Смесь подходит для изготовления полукопченых и вареных колбас, салями с груб..
Идеальная смесь для классического стейка. Ничего лишнего, только черный перец, розмарин и орегано.
Подходит для рыбы, говядины, свинины, для кулинарных и вегетарианских блюд, для овощей.
Грубо помолотая смесь из кристалликов соли и дово..
Хотите упростить и улучшить приготовление
стейков?Ключевым элементом в барбекю является стальная
решетка. Она должна быть в меру вместительной, удобной и надежной. Предлагаем
приобрести фирменный аксессуар, бл..
Готовьте больше блюд на своем гриле!Полноценная дополнительная решетка, а не обычная
нагревательная подставка. Функциональное жарочное пространство для
приготовления бекона, овощей, рыбы – всего чего угодно. П..
Размер 140/210 мм.Реторт-пакеты Cook technik имеют 4 слоя! Тогда, как большинство продавцов предлагает трехслойные пакеты. Дополнительный слой увеличивает защиту пакета от микротрещин и разгерметизации во время хранения. ВНИМАНИЕ! Чтобы запаят..
Чугунный поддон для любых кулинарных
изысков на гриле! Фирменная вставка (пластина) является фирменным
аксессуаром для угольных грилей Slow ‘N Sear. С ней приготовление
морепродуктов, овощей, рыбы в процессе барбекю стан..
Стальной поддон в виде сковороды с
решеткойДелюксовое исполнение полностью оправдывает свое
название! Судите сами. Формат поддона 3 функции в 1:
приготовление на решетке, приготовление и разогрев блюд на ск..
Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 10м и 100м
Пленка съедобная, внутри слоев продукта набухает и разваривается в желе, снаружи создает прочную оболочку.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием пленки коллагеновой: КУМПЯ..
В упаковке 100 гр. Цена указана за упаковку.
..
Та самая панировка, которая всем известна по сетевым ресторанам быстрого питания!Именно эта панировка запечатает в себе весь сок при жарке и не сгорит в масле!Хотите готовить куриные стрипсы или ножки в хрустящей желтой корочке?Тогда эта панировка ..
Соль упакована в герметичный пакет. В упаковке – 500 гр. Цена указана за упаковку.
Внимание, в настоящее время у нас продается нитритная соль производства AKZO NOBEL (Дания).
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Срок годности –&nb..
Соль упакована в герметичный пакет. Банка с фото не продается!!!
Внимание, в настоящее время у нас продается нитритная соль производства AKZO NOBEL (Дания).
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
В упаковке – 1 кг.
Срок годности – 24месяца...
Соус «АДЖИКА» сделанный из этой смеси, доставит немного острой боли и много пряного удовольствия!
Птица, баранина, свинина, говядина – не важно из какого вида мяса ваше блюдо – эта смесь подойдет и раскроет его!
- Соус&nbs..
В упаковке 50 или 100 гр, нужно выбрать.Арча - разновидность горного можжевельника, отличается очень крупными плодами ( до 1 см в диаметре) и очень высоким содержанием ароматических масел.На самом деле, плоды можжевельника называются шишкоягода..
Смесь специй МЕМФИС RUB BBQ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (120 г) или большую (200 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй.Смесь МЕМФИС – моя личная любовь!При разработке этой смеси я взял классические для ..
В упаковке 2 или 10 метров – фасовку нужно выбрать.Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Внимание!Оболочка не съедобна!Ее нельзя прокалывать.Перед использованием оболочку следует замочить на 5-10 минут в теплой в..
В упаковке 2 или 10 метров – фасовку нужно выбрать.Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Внимание! Оболочка не съедобна. И ее нельзя прокалывать.Перед использованием оболочку следует замочить на 5-10 минут в..
В упаковке 31 метр. Калибр 42 мм.Тип оболочки: кольцевая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на цевку колбасного шприца, набивка фарша в эту оболочку проста и очень у..
НВ упаковке 2 или 10 метров – фасовку нужно выбрать.Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Внимание!Оболочка не съедобна!Ее нельзя прокалывать.Перед использованием оболочку следует замочить на 5-10 минут в теплой ..
В упаковке 31 метр.Калибр 36 мм.Тип оболочки: кольцевая, гофрированная, бесцветная, матовая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на цевку колбасного шприца, набивка фарша в эту оболочку проста и ..
В упаковке 20 метров. Калибр 35 мм.Тип оболочки: прямая, гофрированная, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на цевку колбасного шприца, набивка фарша в эту оболочку пр..
В упаковке 31 метр.Калибр 34 мм.Тип оболочки: кольцевая, гофрированная, бесцветная, матовая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на цевку колбасного шприца, набивка фарша в эту оболочку проста и ..
В упаковке 33 метра. Калибр 32 мм.Тип оболочки: гофрированная, прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на цевку колбасного шприца, набивка фарша в эту оболочку..
В упаковке 33 метра. Этой упаковки хватит для набивки 14...16 кг фарша.Калибр 26 мм.Тип оболочки: прямая, гофрированная, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на самую то..
Смесь специй МЕКСИКАНА – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (110 г) или большую (200 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй. Смесь МЕКСИКАНА я создавал как универсальную "острую штучку" для всех любителей острого..
Рыба, птица, морепродукты, овощи или блюда из свинины станут лучше с этой слабоострой гриль-пудрой.
Вашему блюду срочно нужно освежиться? Цитрусовые ноты лимона и лемонграсса легко справятся с этой задачей!
Легкий невесомый ар..
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать. Цена указана за 1 упаковку.
Купить в уменьшенной фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного фарша.
Купить оптовую фасовку 1 кг, 2 кг
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара:&n..
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать. Цена указана за 1 упаковку.
Купить в уменьшенной фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного фарша.
Купить оптовую фасовку 1 кг
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Колбаски..
Фасовку нужно выбрать - 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку.
КУПИТЬ эту смесь в мелкой фасовке, рассчитанной на 1 кг - 10 гр.
В составе смеси есть чеснок, паприка, пажитник молотый, куркума, имбирь молотый, перец Табаско..
Кружка с ручкой, удобнее в использовании, чем похожие стаканы-дозаторы для соли и специй.
К тому же данная модель продается в комплекте с пластиковой крышкой, которая не даст специям выдохнуться, если вы их в ней оставите храниться, а ..
Эта кружка удобна для равномерной и одновременно точной обсыпки продуктов специями, солью, сахаром, панировкой.
Равномерная и точная дозировка очень важна для стабильного и яркого вкуса в еде!
Равномерно обсыпать крупной солью рыбу, используя..
Смесь специй КОФЕЙНЫЙ СТЕЙК RUB BBQ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (120 г) или большую (180 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй.Яркий черный перец, кофе, сладость, соленость, вкус и текстура сочного мяса..
В упаковке 20 гр.
Это настоящая цейлонская корица. НЕ кассия. Качество высшее С5 - по международной классификации. Это означает, что палочки скручены из самой тонкой и ароматной коры, с максимальной эфирностью.
..
Уникальный состав! Смесь не имеет аналогов!
Смесь перцев, как приправа, универсальна. Острая и яркая, она прекрасно ложится на все все виды мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов на гриле. Подойдет для любых кулинарных блюд. Выносит прямой жар..
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм
Немецкая практика.
- Разделка
- Дефекты продуктов
- Производство мясных изделий
- Колбасы, сосиски, рулеты...
..
Уникальные рецепты мясных деликатесов от ремесленного "колбасника" Петра Пахомова.
Колбасы Петра Пахомова всегда удивляют своей авторской необычной изюминкой. Порой их даже язык не поворачивается назвать колбасными изделиями или просто колба..
Книга МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, Генрих Фейнер
- Научные основы
- Технология
- Практические реконструкции
..
В упаковке 4 шт. Цена указана за упаковку.
..
Смесь специй КАНЗАС RUB BBQ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (120 г) или большую (200 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй. Смесь Канзас RUB BBQ я разрабатывал, как универсальную смесь средней остроты д..
В упаковке 50 гр или 100 гр - фасовку нужно выбрать.Цена указана за 1 упаковку. Смесь специй Каджун (Cajun, иногда звучит как кейджн) в ассортименте ЕМКОЛБАСКИ появилась как дань уважения одной из ярких национальных смесей специй мира.Каджуны ..
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать.Цена указана за одну упаковку."Смесь специй Имбирная появилась как образцовый типаж немецкой колбасной школы по мотивам классических составов колбас Тюрингии, где в ходу высокие пряности. Я собрал в..
Показано с 1 по 75 из 100 (всего 2 страниц)