КНИГИ о колбасе

"Русский колбасный фабрикант" - сборник из 5 репринтных книг.
В наличии Код Товара: Русский фабрикант
В этих пяти книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас. Но нам, домашним колбасникам, именно о..
"Французское колбасное производство" - сборник из 2 репринтных книг.
В наличии Код Товара: французское колбасное
В этих двух книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас. Но нам, домашним колбасникам, именно о..
Книга "Колбасы и Копчености" (Репринтная),1938 г.
Предзаказ Код Товара: Книга Колбасы и копчености
Книга "Колбасы и Копчености" (Репринтная),1938 г. ..
Книга МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
В наличии Код Товара: Книга МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Книга МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, Генрих Фейнер - Научные основы - Технология - Практические реконструкции ..
Книга Петра Пахомова КОЛБАСА БЕЗ СВИНИНЫ (No Pork)
В наличии Код Товара: Русский фабрикант
Уникальные рецепты мясных деликатесов от ремесленного "колбасника" Петра Пахомова. Колбасы Петра Пахомова всегда удивляют своей авторской необычной изюминкой. Порой их даже язык не поворачивается назвать колбасными изделиями или просто колба..
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм
В наличии Код Товара: Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм Немецкая практика. - Разделка  - Дефекты продуктов - Производство мясных изделий - Колбасы, сосиски, рулеты... ..
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)