500 гр - Щепа для копчения, размер 3*10 мм, бук

500 гр - Щепа для копчения, размер 3*10 мм, бук
Наличие: 8
Товар в наличии.
GOLDSPAN, Германия Производитель: GOLDSPAN, Германия

Описание 500 гр - Щепа для копчения, размер 3*10 мм, бук

Размер щепы 3*10 мм. Эта щепа подходит для дымогенераторов эжекторного типа и для термокамеры ЕМКОЛБАСКИ.

В упаковке 500 гр. 

Купить эту щепу в оптовой упаковке 15 кг.

Пример рецепта с применением данного товара: Колбаски ОХОТНИЧЬИ,  Грудинка КАРБОНАРА,  Грудинка СЫРОКОПЧЕНАЯ Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА,  Колбаса КАЗАЧЬЯ,   Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Курица варено-копченая, Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38, Сырокопченая колбаса, Сырокопченое мясо, Горячее копчение - ВАРЕНО-КОПЧЕНОЕ мясо

Эта щепа вырабатывается из очищенных от коры деревьев бука, т.к. в коре содержится много канцерогенных веществ.

Щепа проходит обработку паром и сушку для снижения активности плесени при хранении. 

Разрабатывалась для промышленных термокамер, поэтому максимально стандартизирована и унифицирована для их безотказной работы. Имеет минимальные смолистые отложения при работе дымогенераторов разных типов.

Не имеет ядовитых примесей. Производитель Goldspan smoke (Германия).

Размер щепы стандартизирован по калибру и идеально подходит для дымогенераторов ЕМКОЛБАСКИ .

________

ВИДЫ ЩЕПЫ

Подходит для

Эжекторного дымогенератора

Эжекторного дымогенератора

Шнекового автоматического дымогенератора

Лабиринтного дымогенератора

Размер щепы

8*10 мм

3*10 мм

0,75*2 мм

0,5*1 мм




Теги: щепа, щепа для копчения, купить щепу, дымогенератор, щепа для дымогенератора, лабиринтный дымогенератор,

Отзывы 500 гр - Щепа для копчения, размер 3*10 мм, бук

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары