Щепа для копчения, бук - 0,5 кг

Щепа  для копчения, бук - 0,5 кг
Наличие: 701
Товар в наличии.
GOLDSPAN, Германия Производитель: GOLDSPAN, Германия

Описание Щепа для копчения, бук - 0,5 кг

Размер щепы 3*10 мм. В упаковке 500 гр.

Пример рецепта с применением данного товара: Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Курица варено-копченая, Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38, Сырокопченая колбаса, Сырокопченое мясо, Горячее копчение - ВАРЕНО-КОПЧЕНОЕ мясо

Эта щепа вырабатывается из очищенных от коры деревьев бука, т.к. в коре содержится много канцерогенных веществ.

Щепа проходит обработку паром и сушку для снижения активности плесени при хранении. 

Разрабатывалась для промышленных термокамер, поэтому максимально стандартизирована и унифицирована для их безотказной работы. Имеет минимальные смолистые отложения при работе дымогенераторов разных типов.

Не имеет ядовитых примесей. Производитель Goldspan smoke (Германия).

Размер щепы стандартизирован по калибру и идеально подходит для дымогенераторов ЕМКОЛБАСКИ .

Теги: щепа, купить щепу, для копчения, копчение, щепа для копчения

Отзывы Щепа для копчения, бук - 0,5 кг

Скажите для "лабиринта" подойдут опилки
от администрации: нет, они отдельным товаром, посмотрите поиском по сайту по запросу Лабиринт

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары