Фиброузная оболочка

Одна из самых прочных искусственных колбасных оболочек. Выдерживает переполнение на 10-12%, полностью проницаема для дыма, пара, воздуха. Подходит для копчения, сушки, варки, запекания. Из-за высокой прочности эта оболочка подходит и для автоматического клипсования и для ручной вязки. Прочность этой оболочки позволяет практически исключить потери оболочки при формовании и вязке  батонов.

Изготавливается фиброузная оболочка из вискозной сетки, пропитанной целлюлозой из дерева абаши (Trilplochiton scleroxylon), другое название - африканский дуб. Это дерево отличается высокой влагостойскостью, не выделяет смол.

Карман колбасный фиброуз., палисандр, 60 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
В наличии Код Товара: Карман ПАЛИСАНДР 60 мм,. 31 см, фиброуз,
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой с петлей.  Петля упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.  Подвешенный в духовке, климатич..
Набор оболочек Ассорти - 10 метров (5 шт. по 2 метра)
В наличии Код Товара: Набор оболочек Ассорти - 10 метров (5 шт. по 2 метра)
В упаковке 5 шт колбасных оболочек по 2 метра каждая. Цена указана за 1 упаковку.  ВНИМАНИЕ, в наборе может оказаться набор из разных оболочек, представленных ниже. Максимальное количество одинакового вида оболочек в наборе - 2..
Карман для колбасы фиброуз., вишня, 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
В наличии Код Товара: Карман фиброуз. 50 мм - клипса с петлей вишня
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ,  ЯЗЫКОВАЯ КРОВЯНАЯ КОЛБАСА,  СЕРВЕЛАТ В РОМОВОЙ РУБАШКЕ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "ОРИГИНАЛЬНЫЙ..
Карман для колбасы фиброуз., лосось, 60 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
В наличии Код Товара: Карман фиброуз. 60 мм - клипса с петлей лосось
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЕРВЕЛАТ С ОРЕХАМИ,  СЕРВЕЛАТ АБРИКОСОВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ..
Карман для колбасы фиброуз., белый, калибр 75 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
В наличии Код Товара: Карман фиброуз. 75 мм - клипса с петлей белый
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЕРВЕЛАТ С ОРЕХАМИ" ВИДИО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболоч..
Карман для колбасы фиброуз. в сетке, белый, калибр 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
В наличии Код Товара: Карман для колбасы, фиброузная в сетке 50 мм - белый
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.  ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ,  ВЕНСКИЙ СЕРВЕЛАТ В РОМОВОЙ ОБОЛОЧКЕ,  ФИНОККЬ..
Фиброузная  оболочка, под плесень, 55 мм - 2 м.
В наличии Код Товара: Фиброуз 55
В упаковке 2 метра, цена  указана за упаковку.  Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервел..
Сотовая фиброузная оболочка 65 мм - 2 м.
В наличии Код Товара: Сотовая 65мм
Цена указана за упаковку.  ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  Оригинальный СЕРВЕЛАТ с орехами,  Сервелат абрикосовый ПРАЗДНИЧНЫЙ, Сервелат Южный ВИ..
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)