Добавки для колбас

Альбумин пищевой (кровь сушеная) - 250гр
В наличии Код Товара: Кровь сушеная
В упаковке 250 гр. Цена указана за упаковку. Этого количества достаточно для приготовления 4-5 кг кровяной колбасы. ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "Языковая кровяная колбаса", Колбаса "Кровянка по-домашнему", "Зельц К..
Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
В наличии Код Товара: Антиокислитель жира - 3 гр
Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длитель..
БОЛОТНАЯ ТИНА, сухой соус PESTO, гриль-пудра (DUST) - ПРЯНОЕД
В наличии Код Товара: БОЛОТНАЯ ТИНА
Слегка острая смесь приправ на основе базилика. Подходит для создания соуса ПЕСТО. Часто этот зеленый соус используют как заправку для салатов или как дип-соус. Любое мясо – стейк из индейки, баранины, свинины, говядины – обсыпаете «тиной» или с..
ДЕРЗКИЙ ПЕРЕЦ, чёрный перец PRIME BOLD, натирка (RUB) - ПРЯНОЕД
В наличии Код Товара: ДЕРЗКИЙ ПЕРЕЦ
Брискет и Пастрами, любой мясной стейк, бифштексы или котлеты для бургеров, шашлык или томленые ребрышки bbq - немыслимы без черного перца высшего качества!  Это лучший черный перец, который ты не сможешь забыть и, даже если будешь иск..
для Сервелатов и п/к колбас, V2 - 1 кг и 2 кг (смесь приправ)
Предзаказ Код Товара: для Сервелатов и п/к колбас, V2 - 1 кг и 2 кг (смесь приправ)
ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 50гр, 100гр ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: Сервелат и ветчина ДАЧНЫЕ ..
для Сервелатов и п/к колбас, V2 - 50 гр, 100гр (смесь приправ)
В наличии Код Товара: для Сервелатов и п/к колбас, V2 - 50 гр, 100гр (смесь приправ)
Продается в фасовке 50гр или 100гр. Цена указана за упаковку. __________ У данной смеси был изменен состав на более удачный, поэтому к названию добавлена V2 (версия 2). __________ КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг..
ДОРОЖНАЯ ПЫЛЬ, чесночно-перечная смесь, гриль-пудра (DUST) - ПРЯНОЕД
В наличии Код Товара: ДОРОЖНАЯ ПЫЛЬ
Что может быть проще и вкуснее сочетания чеснока с черным перцем? Печеная картошка по-деревенски, шашлыки, стейки, свиная отбивная, запеченная или жареная курочка – везде эта смесь подстроится и сделает блюдо вкуснее! В общем,..
Мясницкая соль для Вяления - 100гр, 500гр
В наличии Код Товара: Мясницкая соль для сыровяления - 100гр 500гр
Количество в упаковке - 100гр или 500гр. Цена указана за упаковку. Купить Мясницкую соль для рассолов в уменьшенной фасовке (15 гр), рассчитанной на 1 кг сырья. Купить данный товар 1 кг можно в категории ОПТ. Пройдите по ссылке. Ви..
Мясницкая соль для рассолов (нитритно-посолочная смесь) - 100гр, 500гр
В наличии Код Товара: Мясницкая соль для рассолов
Посолочно-нитритная смесь "Мясницкая соль для рассолов".  Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. Купить Мясницкую соль для рассолов в уменьшенной фасовке (15 гр), рассчитанной на 1 кг сырья. Купить данный товар 1 кг можно в ..
Рассол для шприцевания - 100 гр, 500 гр (сухая смесь)
В наличии Код Товара: Рассол для шприцевания
Фасовку нужно выбрать - 100 гр или 500 гр. Состав пряностей- сбалансированный, без резких нот, но взаимно поддерживающих и усиляющих друг друга.  В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей.  Технология пр..
Экстракт Дрожжей (сухой) - 50гр, 100гр, 500гр
В наличии Код Товара: Экстракт Дрожжей (сухой) - 50гр, 100гр, 500гр
Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. Экстракт дрожжей - натуральный усилитель вкуса. Он не имеет индекса "Е", потому что его производят из натуральных пивных дрожжей.  Производство этого экстракта очень простое &nda..
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Аскорбинат натрия
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг При растворении в воде аскорбинат не изменяет рН среды как аскорбиновая кислота, и соответственно, не вступает в преждевременную реакцию с нитритом натрия. СМОТРЕТЬ ВИДЕО Аскорбинат(аскорбат) ..
Показано с 1 по 12 из 27 (всего 3 страниц)