Популярные Товары

Соль нитритная, 100 гр.
Соль упакована в герметичный пакет. Количество в упаковке – 100гр. Этого количества достаточно для  производства 3-4,5 кг. колбас. Примерно это количество фарша обычно набивается в нашу стандартную 5-метровую фасовку ..
Нитритная соль - 500 гр
Соль упакована в герметичный пакет. В упаковке – 500 гр. Цена указана за упаковку. Внимание, в настоящее время у нас продается СУХАЯ нитритная соль производства Sekosalt (Египет). СМОТРЕТЬ ВИДЕО  Срок годности&nbs..
Стартовые культуры для КОЛБАС сыровяленых Бессастарт - 30 гр. (на 50-75 кг. фарша)
В упаковке 30 гр. Упаковка рассчитана на 50-75 кг фарша для сыровяленых колбас. Дозировка - 0,4...0,6 гр/кг фарша. Эти стартовые культуры можно приобрести в фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного сырья. Перейти к товару "..
Фосфат пищевой - 3гр, 50 гр, 100 гр.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке - 3 гр, 50 гр, 100 гр. Цена указана за упаковку. СМОТРЕТЬ ВИДЕО  Дозировка и норма внесения: 3...5 гр на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий; 2....
Коллагеновая ветчинная  80 мм - 2м, 5м и 10м
В упаковке 2м, 5м или 10 метров, цена указана за упаковку. Тип – прямая. Калибр – 80 мм (после набивки – 85...87мм). Рисунок – под синюгу. Состав: коллаген-87,5%, пищевое масло-12%, минералы-..
Нитритная соль - 1 кг
Соль упакована в герметичный пакет. Банка с фото не продается!!! Внимание, в настоящее время у нас продается СУХАЯ нитритная соль производства Sekosalt (Египет). СМОТРЕТЬ ВИДЕО В упаковке – 1 кг. Срок годности &ndas..
Мясницкая соль для рассолов (нитритно-посолочная смесь) - 100гр, 500гр
Посолочно-нитритная смесь "Мясницкая соль для рассолов".  Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. Купить Мясницкую соль для рассолов в уменьшенной фасовке (15 гр), рассчитанной на 1 кг сырья. Купить данный товар 1 к..
Пленка коллагеновая - 2м
Прежняя цена - 252 руб./2м. Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 10м и 100м Пленка съедобная, внутри слоев продукта набухает и разваривается в желе, снаружи создает прочную оболочку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием ..
Моносахара для сыровяления (Кристалют) – 30гр и 100гр
В упаковке – 30 гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Рекомендуемая дозировка: сырокопченые изделия – 3..6 гр/кг. При составлении рассолов добавляют 30-50 гр на 1 литр рассола, для сухого посола – 10...20гр н..
Чудопакет© для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 20*40 см - 1 шт и 3 шт
Чудопакет для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, размер 20*40 см  В упаковке 1 шт или 3 шт. Фасовку надо выбрать. ______ В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 3...4,5 кг.  ______ НЕЛЬЗЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАМЕННОЙ СОЛЬЮ КРУП..
Показано с 1 по 10 из 100 (всего 10 страниц)