Коллагеновая пленка для рулетов - 10м и 100 м.
Описание Коллагеновая пленка для рулетов - 10м и 100 м.
Ширина полотна - 40 см.
Пленка для рулетов. В упаковке по 10м или 100м. Цена указана за 1 упаковку.
Выбирайте нужную фасовку путем нажатия на соответсвующую желаемому метражу опцию.
Описание товара можно посмотреть в закладке коллагеновая пленка, 2м.
Теги: пленка, коллагановая пленка, белковая пленка, коллагеновый лист, оболочка, съедобная оболочка, для рулетов
Характеристики Коллагеновая пленка для рулетов - 10м и 100 м.
Оболочки | |
---|---|
Вид оболочки | Коллагеновая пленка для рулетов |
Количество в упаковке | 10м и 100 м |
Калибр оболочки | ширина полотна 0,4м |
Фаршеемкость | 1м. - 3...4кг |
Виды колбас | Рулеты из мяса, фарша, рыбы, птицы |
Способ приготовления | Варка, запекание, копчение, вяление |
Температурный режим приготовления | не выше 80 град. |
Подготовка к набивке | НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, разрезать на удобные отрезки по 30-40 см |
Условия и сроки хранения | при t = +10...20 град. и отн. влажности 50...70% |