СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор

СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор
Наличие: 2
Товар в наличии.
Фасовка ИП Агапкин ПА Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА

Описание СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор

Дымогенератор продается в комплекте с металлическим лотком для пожарной безопасности. Внимание! В процессе использования возможно просыпание тлеющей щепы сквозь сетку.

     

Без поддона использовать не рекомендуется из соображений пожарной безопасности! Лабиринтные дымогенераторы позволяют получить холодный дым с температурой окружающей среды. Это их отличительная особенность и большой технологический плюс данного типа дымогенераторов.

Смотреть ВИДЕО-РНЦЕПТЫ с использованием этого товара: Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Балык РАПИД,  КАРПАЧЧО из курицы,

Лабиринтные дымогенераторы еще называют пассивными или "дымогенераторами сигаретного типа".  Этот тип дымогенераторов любят из-за их автономности, нетребовательности к электричеству, удобству и дешевизне.

Данный тип дымогенератора позволяетт получать коптильный дым с легкой фракцией коптильных и ароматических веществ. Время тления от 2 до 6 часов в зависимости от плотности набивки опилками и притока воздуха.

Опилки в лабиринтном дымогенераторе применяются только самой мелкой фракции (размером 500-1000 мкм). Это обеспечивает постоянное и равномерное тление без затухания и возгораний. #Лабиринтныйдымогенератор способен обеспечить плотный дым в емкости до 100 литров. Если объем коптильни больше, то потребуется уже пара таких дымогенераторов. Или можно зажечь опилки с двух сторон лабиринта. Это естественно приводит к увеличенному расходу опилок вдвое, но и позволяет получить высокую плотность дыма для обработки большого объема продукта в коптильне.

Теги: дымоген, дымогенератор, копчение, холодное копчение, теплое копчение, щепа, щепа для копчения,

Характеристики СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор

Оборудование
Габаритные размеры в коробке - 23*23*6 см / дымогенератор с поддоном - 21,5*21,5*6 / дымогенератор без поддона - 21*19*4,5
Вес в коробке - 315 гр. / без коробки - 345 гр.

Отзывы СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары