Собери Ливерные и Кровяные колбасы, Паштеты

В этом разделе вы можете подобрать все необходимое (оболочку, смеси приправ, альбумин, нитритную соль и необходимое оборудование) для ваших домашних Ливерных и Кровяных колбас, Паштетов. Считается, что этот вид колбас самый простой в изготовлении и соответственно самый популярный среди кулинаров. 

К этому виду колбас относят все типы изделий из субпродуктов (печень, сердце, легкие и пр.), это сырье также называют ливером.  

Вам хорошо известны такие названия как - Ливерная Яичная колбаса, Печеночный паштет, Жареная печеночная колбаса, Языковая Кровяная колбаса, Кровянка и т.д. 

Обратите внимание на товары, которые вы увидите внизу описания к оболочке или специям. Там вы найдете альтернативную оболочку, другой вариант смеси специй, а также необходимое для этого вида колбас оборудование.