Собери Ветчину рубленую

В этом разделе вы можете подобрать все необходимое (оболочку, смеси приправ и необходимое оборудование) для вашей домашней Ветчины. К Ветчинам рубленым (реструктурированным) относят все типы изделий из грубо измельченного фарша с размером кусочков 8-25 мм в оболочке диаметром от 60 мм и выше, либо изготовленных без оболочки в пресс-формах.

К рубленым ветчинам относятся такие как - Ветчина Мраморная, Ветчинная колбаса, Шинка и т.д.

Обратите внимание на товары, которые вы увидите внизу описания к оболочке или специям. Там вы найдете альтернативную оболочку, другой вариант смеси специй, а также необходимое для этого вида колбас оборудование.