Карман колбасный фиброуз., крем, 55 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.

Карман колбасный фиброуз., крем, 55 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
Наличие: 5
Товар в наличии.
«Oy ViskoTeepak», Финляндия Производитель: «Oy ViskoTeepak», Финляндия

Описание Карман колбасный фиброуз., крем, 55 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.

Цена указана за 1 шт., длина 31 см. 

Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой с петлей. 

Петля упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление. 

Подвешенный в духовке, климатической камере или в коптильне колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от "магазинного", ведь у него на поверхности не будет следов от соприкосновения с поддоном или решеткой.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ

Теги: оболочка, карман, клипсованый карман, фиброузный карман, колбасная оболочка

Характеристики Карман колбасный фиброуз., крем, 55 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.

Оболочки
Вид оболочки Фиброузная
Количество в упаковке 31 см
Калибр оболочки 55 мм
Фаршеемкость 1 шт: 0,40...0,50 кг
Цвет Крем
Виды колбас Сервелаты, салями, вареные колбасы, сыровяленые, сырокопченые колбасы. Идеальна для варено-копченых и копчено-вареных колбас
Способ приготовления Копчение, вяление, варка, запекание
Подготовка к набивке Замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности
Условия и сроки хранения при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.

Отзывы Карман колбасный фиброуз., крем, 55 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары