Кумин (Зира) – 50гр и 100гр
Описание Кумин (Зира) – 50гр и 100гр
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
В упаковке – 50 гр, 100гр. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с ипользованием этой приправы: КОЛБАСКИ-ГРИЛЬ "МРАМОРНЫЕ"
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой приправы: КОЛБАСКИ-ГРИЛЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПИВОМ И МЕДОМ
Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне.
Другие названия кумина – зира, кмэн, каммун. Светло-зеленые семена, похожие на тмин по форме, но крупнее и ароматнее.
В колбасном производстве используется обычно в колбасах типа суджук. В кулинарии обычно используется при приготовлении мясных блюд из фарша.
Незаменимый ингредиент при создании плова, именно из-за зиры плов имеет такой яркий и запоминающийся вкус.
В медицине кумин используется наряду с тмином и укропом как ветрогонное средство, усиливает перисталььтику и улучшает пищеварение, помогает переваривать жирные и острые блюда.
Теги: кумин, купить кумин, приправа кумин, зира, купить зиру, приправа зира, купить специи, купить приправу, приправа, специи, пряности, купить пряности
Характеристики Кумин (Зира) – 50гр и 100гр
| Специи и добавки | |
|---|---|
| Страна происхождения | Индия |
| Количество в упаковке | 50гр и 100гр |
| Условия и сроки хранения | 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%. |
