Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) - 50гр, 100гр.

Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) -  50гр, 100гр.
Наличие: 99575
Товар в наличии.
ИП Агапкин ПА Производитель: ИП Агапкин ПА

Описание Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) - 50гр, 100гр.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОТПОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10гр (на 1кг мясного фарша)

Цена указана за упаковку.

ФОТО-РЕЦЕПТЫ: ПАШТЕТ из курицы и утиной печени,   Мясной хлеб по мотивам Леберкезе

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ: Бутерброд НАОБОРОТ,  Сардельки КУРИНЫЕ,  Паштет НАРОДНЫЙ,   Мясной хлеб по мотивам Леберкезе

Без фосфатов создать стабильную эмульсию и получить сочный мясной хлеб без отека крайне сложно. 

 * в составе смеси присутствует

смесь пищевых фосфатов

это стабилизаторы, регуляторы кислотности Е450 Е451 Е452 или три-полифосфаты - используются для создания эмульсии, как "страховка" при незрелом сырье
 

Так выглядит упаковка со смесью для Леберкезе, рассчитанная на 1 кг мясного сырья (фасовка 10 гр).

Так выглядит упаковка со смесью для Леберкезе, рассчитанная на 1 кг мясного сырья (фасовка 50 гр).

Теги: леберкезе, мясной хлеб, специи для леберкезе, специи для мясного хлеба, пряности, приправы, купить специи, купить пряности, купить приправы,

Характеристики Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) - 50гр, 100гр.

Специи и добавки
Состав смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, имбирь, лук, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбат натрия
Норма внесения 10 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для: мясные хлеба, сардельки, шпикачки, вареные колбасы
Количество в упаковке 50гр, 100гр. - фасовку нужно выбрать
Условия и сроки хранения 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%

Отзывы Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) - 50гр, 100гр.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары