Популярные Товары

Свиная черева 34/36 – 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) Свиная черева 34/36 - относится к узким свиным калибрам. Уже, чем этот калибр в ассортименте ЕМКОЛБАСКИ есть калибр 32/34. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ..
Свиная черева 36/38 – 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) Свиная черева 36/38 - относится к узким калибрам свиной черевы.  Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сардельки СОЧНЫЕ,    Куриные КОЛБАСКИ С СЫРОМ,&nbs..
Свиная черева 38/40 -10м
Цена указана за 1 упаковку. Выбирайте нужную фасовку путем нажатия на соответсвующую желаемому метражу опцию. Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке:  91,44м (пучок) Классическая натуральная оболочка для колбас (кишки), подх..
Свиная черева 40/42 - 10м
Цена указана за 1 упаковку. Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 91,44м (пучок). Этот калибр - классика при производстве колбас у большинства народов мира. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Колбаса..
Сетка формовочная 100мм - 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 100мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку. Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, деликатесов. Рекомендуестся для совместного применения с пленкой коллагеновой. ФОТО-РЕЦЕПТЫ&nbs..
Сетка формовочная 125 мм - 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр - 125мм. В упаковке 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку.  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием формовочной сетки: Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Сыровяленая Салями КОРСИКА,  Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинк..
Синюга баранья, калибр 70+, 5 шт.
Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мяса, сыровяленых колбас типа суджука, плоских вяленных колбас, казы по-степняцки, рулетов. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ориги..
Синюга говяжья - 1 шт.
В упаковке 1 штука, цена указана за 1 упаковку. В немецкой кухне в эту оболочку набивают сальтисон, в русской кухне есть аналог - зельцы серый, красный. В классическом русском варианте рецепта зельцы употребляют в охлажденном виде с хреном ..
Смесь для Белых колбасок (мюнхенские) - 50гр, 100гр.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг и 2 кг В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Дозировка этой смеси пряностей: от 6 до 15 гр/кг. В составе смеси приправ "для Белых мюнхенских колбасок": пряные..
Смесь для Венских сосисок - 50гр, 100гр
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр (на 1кг мясного фарша) Цена указана за упаковку. Фасовку необходимо выбрать. Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу..
Смесь для Ветчин - 50гр, 100гр.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр (на 1кг мясного фарша) Основные ноты - перцы, чеснок. Смесь сбалансирована по тонам, подходит для всех видов сырья (свинина, говядина, баранина, пти..
Смесь для Докторской - 50гр, 100гр.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕЛКОЙ ФАСОВКЕ - 5гр (на 1кг мясного фарша) Данная смесь была разработана для производства колбасы Докторской с тем самым вкусом из ГОСТа на вареные колбасы 1979 года.  ..
Показано с 49 по 60 из 100 (всего 9 страниц)