Хиты Продаж

Карманный термометр мгновенного действия, для быстрых замеров температуры. ________ Складная игла автоматически включает и выключает прибор, что позволяет рекордно экономить заряд батареи. ________ Есть функция подсветки, кнопка запомин..

Термометр электронный с выносным щупом и таймером

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением термометра: Бутерброд НАОБОРОТ, Колбаса ОДЕССКАЯ, Сардельки КУРИНЫЕ, Сосиски с ШОКОЛАДОМ, Сосиски ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, Ветчина БИСТРО, Печеночные колбаски ФЕРМЕРСКИЕ..

Термокамера универсальная версия 1.3

Заказать ТЕРМОКАМЕРУ можно, написав нам на почту info@emkolbaski.by или позвонив +375 293 14 15 60 в рабочие дни с 10:00 до 18:00. На фото личная термокамера Павла Агапкина, версия 1.0. Отличия последней версии 1.3 от верс..

Таухмасса Фермогель (жидкая оболочка для колбасы)

Колбасы покрытые Фермогелем можно вялить в обычном домашнем холодильнике без затрат и хлопот. Влажность воздуха при использовании Фермогеля может периодически падать и ниже 40%, не приводя к появлению закала у вяленых колбас. Несьедобна. Пер..

Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр

В нашем ассортименте появилась восковая таухмасса, состоящая из смеси воска и парафинов с оптимальной в быту температурой плавления (115 град.Цельсия). В диапазоне 15-25 град.Цельсия таухмасса образует на поверхности колбас плотную эластичную влаго..

Сухое молоко ГОСТ - 250 гр

В упаковке 250 гр. Цена указана за упаковку. Купить ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК (жмите) ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием сухого молока: Настоящая ДОКТОРСКАЯ, Молочная ГОСТ, Сыровяленая Фуэт, Ливерная яичная колбаса, Ветчина и паштет к празднику, ..

Стевия лист - 25гр и 50гр

В упаковке – 25 гр. и 50 гр. Цена указана за упаковку. СМОТРЕТЬ ВИДЕО Стевия – природный подсластитель. Еще эту траву называют медовой травой. Именно в листьях стевии – сосредоточено максимальное количество этого нат..

Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус" - 5 гр, 50 гр

Старты Флора Италия – этот набор бактерий позволяет получить ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр. Культура производит молочную кислоту..

Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас "Меттвурст"- 5 гр, 50 гр

Эти стартовые культуры подходят для сырокопченых и сыровяленых быстроферментированных колбас мажущегося типа (Меттвурст и пр.) Эти бактерии позволяют получить резко-кислый вкус и обеспечить быстрое накопление молочной кислоты и, как результ..

Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр, 50 гр.

Изи кюр – культура, которая способствует образованию стабильного и яркого цвета в мясопродукте. Также, способствует формированию исключительных вкусо-ароматических свойств в сырокопченых и сыровяленых мясных продуктах с высоки..