Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)

Наличие: В наличии

Товар в наличии.

Производитель: ИП Агапкин ПА

Вес

3 грамм

30 грамм (+10.40 BYN)

Быстрый заказ.

Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.

Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.

Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Карбонад и свиная шейка в ЧУДОПАКЕТАХ

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: СТЕЙК сухого созревания

так выглядит 1 пакетик 3гр.

Специи и добавки
Состав	глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетин
Норма внесения	3 гр. на 1 кг. сырья
Подходит для:	для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Количество в упаковке	3 гр.
Условия и сроки хранения	2 года при комнатной температуре