Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша
В наличии Код Товара: Сетка 150 - 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 150 мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку.
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ..
В наличии Код Товара: Сетка 125мм - 2м, 5м, 10м, 50м
Калибр - 125мм. В упаковке 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием формовочной сетки: Бекон АНГЛИЙСКИЙ, Сыровяленая Салями КОРСИКА, Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная грудинк..
В наличии Код Товара: Сетка "Стринг" 80мм – 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 80 мм. В упаковке: Сетка формовочная "Стринг" 80мм – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку.
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная груди..
В наличии Код Товара: Сервелаты, Салями, п/к и в/к - 5..10 гр
Для Сыровяления, салями Рапид, Москвоская с/в и с/к, Фуэт, Финоккьона, Сальчичон, Чоризо, Брауншвейгская, Немецкая салями, Луканка, Дедушкин гостинец, салями Корсика, салями Фелино, салями Милано, Махан.
_______
Смеси приправ для СЫРОВЯ..
В наличии Код Товара: Свиная 36/38 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок)
Свиная черева 36/38 - относится к узким калибрам свиной черевы.
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сардельки СОЧНЫЕ, Куриные КОЛБАСКИ С СЫРОМ,&nbs..
В наличии Код Товара: Свиная 34/36 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок)
Свиная черева 34/36 - относится к узким свиным калибрам. Уже, чем этот калибр в ассортименте ЕМКОЛБАСКИ есть калибр 32/34.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ..
В наличии Код Товара: Свиная 32/34 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок)
Свиная черева 32/34 – относится к узким свиным калибрам. Иногда еще выделяют свиную череву калибром от 28 до 32 мм, но эти калибры получают от поросят, весом до 70 кг и выращивать таких малень..
В наличии Код Товара: Сарделечная целлюлозная, 25,6 м.
Теперь на 4,6 метра больше за туже цену!
______
Внимание, длина гильзы увеличилась на 4,6 метра. Ранее в упаковке был 21 метр, а теперь 25,6 метра!
*Эта информация действительна только для товара, купленного в интернет-магазине. В роз..
В наличии Код Товара: Сарделечная коллаген. Белкозин
В упаковке 15 метров, цена указана за упаковку. Калибр 32 мм.
Этого количества достаточно для производства 8-12 кг сарделек или сыровяленых колбасок.
Вот пример рецепта приготовления сарделек с использованием коллагеновой оболочки ..
В наличии Код Товара: С/в и С/к колбасы - 5...12 гр
Для Сыровяления, салями Рапид, Москвоская с/в и с/к, Фуэт, Финоккьона, Сальчичон, Чоризо, Брауншвейгская, Немецкая салями, Луканка, Дедушкин гостинец, салями Корсика, салями Фелино, салями Милано, Махан.
_______
Смеси приправ для СЫРОВЯ..
В наличии Код Товара: Полиамидная для Вареных 60 и 80, фасовка 2м
Диаметр – 60мм или 80мм.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ветчина БИСТРО, "Настоящая ДОКТОРСКАЯ", "ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ", "КОЛБАСА ЧАЙНАЯ", "П..
