Нало Ферм 2м и 10м (полимерная для вяления)

Нало Ферм 2м и 10м (полимерная для вяления)
Наличие: 15
Товар в наличии.
«Viscofan S.A.», Испания Производитель: «Viscofan S.A.», Испания

Описание Нало Ферм 2м и 10м (полимерная для вяления)

Калибр 45 мм .

В упаковке 2 метра или 10 метров. Фасовку нужно выбрать.

Оболочка подходит для вяления, копчения, варки.   

Купить эту оболочку в ОПТовой фасовке - 50 метров.

Характеристики Нало Ферм 2м и 10м (полимерная для вяления)

Оболочки
Вид оболочки искусственная оболочка на основе полиамида совместно с проницаемыми ко-полимерами.
Количество в упаковке 2 метра и 10 метров. Фасовку надо выбрать.
Калибр оболочки 45/50 мм.
Фаршеемкость 1,0...1,2 кг в 1 метре.
Виды колбас сыровяленые и сырокопченые.
Способ приготовления вяление и холодное копчение.
Подготовка к набивке Несъедобная. Перед наполнением оболочка требует замачивания (t воды = 20...40 град.) на 3-5 минут. Проницаемая для удаления влаги из фарша в процессе вяления. Проницаема для дыма в процессе копчения.
Условия и сроки хранения при соблюдении условий t = 15…25 град. и влажности 65…75% - 36мес.

Отзывы Нало Ферм 2м и 10м (полимерная для вяления)

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары