ООО ПКФ "ЛОГОПАК", Россия
В наличии Код Товара: Коллагеновая для вареных 65мм - 10м
В упаковке 10 метра, цена указана за упаковку. Калибр – 65 мм (после набивки – 69...72мм).
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ, Ветчина БИСТРО, Сер..
В наличии Код Товара: Коллагеновая для вареных колбас 65мм - 2м
В упаковке 2 метра, цена указана за упаковку. Тип – прямая. Калибр – 65 мм (после набивки – 67...68мм).
Данный товар также можно приобрести в упаковке 10 м.
Состав: коллаген-87,5%, пищевое масло-12%, минера..
В наличии Код Товара: коллагеновая прямая 45
В упаковке - 10 метровКалибр от 47 мм до 53 мм. Цена указана за одну упаковку.
Подробное описание данной оболочки можно посмотреть здесь.
..
В наличии Код Товара: Сарделечная коллаген. Белкозин
В упаковке 15 метров, цена указана за упаковку. Калибр 32 мм.
Этого количества достаточно для производства 8-12 кг сарделек или сыровяленых колбасок.
Вот пример рецепта приготовления сарделек с использованием коллагеновой оболочки ..
В наличии Код Товара: Карман для колбасы, фиброузная в сетке 50 мм - белый
Цена указана за 1 шт., длина 31 см.
Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ, ВЕНСКИЙ СЕРВЕЛАТ В РОМОВОЙ ОБОЛОЧКЕ, ФИНОККЬ..
В наличии Код Товара: Сотовая 65мм
Цена указана за упаковку.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ, ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая, Оригинальный СЕРВЕЛАТ с орехами, Сервелат абрикосовый ПРАЗДНИЧНЫЙ, Сервелат Южный
ВИ..
В наличии Код Товара: Сетка формовочная 100 мм - 2 м, 5 м, 10 м и 50 м
Калибр 100мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку.
Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, деликатесов.
Рекомендуестся для совместного применения с пленкой коллагеновой.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ&nbs..
В наличии Код Товара: Сетка 125мм - 2м, 5м, 10м, 50м
Калибр - 125мм. В упаковке 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием формовочной сетки: Бекон АНГЛИЙСКИЙ, Сыровяленая Салями КОРСИКА, Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная грудинк..
В наличии Код Товара: Сетка 150 - 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 150 мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку.
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ..
В наличии Код Товара: Сетка 220мм - 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 220 мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку.
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с прим..
В наличии Код Товара: Сетка "Стринг" 80мм – 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 80 мм. В упаковке: Сетка формовочная "Стринг" 80мм – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку.
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Фаршированная груди..
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)
