Сосисочная целлюлозная оболочка - 30 м.

(#Целлюлозная сосисочная Вискофан)
Сосисочная  целлюлозная оболочка - 30 м.
Наличие: 337
Товар поступит на склад в июне.
"Вискофан СА", Испания Производитель: "Вискофан СА", Испания

Описание Сосисочная целлюлозная оболочка - 30 м.

В упаковке гофрированная гильза. Цена указана за упаковку. 

Цвет  копчение. 

ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сосиски ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ,  Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти",  ВЕНСКИЕ сосиски, Сосиски из кроликаСосиски с плавленным сыркомСосиски утренние.

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием этой оболоки: Сосиски с ШОКОЛАДОМ,  Сосиски СЛИВОЧНЫЕ,  Сосиски из туалетной бумаги,  Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти"ВЕНСКИЕ сосиски, Сосиски из кролика

Гильза с оболочкой сложена втрое без разрыва целостности гильзы для снижения риска повреждений при транспортировке.

 Так выглядит данная оболочка в упаковке.

Данная оболочка для сосисок изготавливается из хлопка, и характеризуется отличной проницаемостью для пара и  дыма, полностью натуральна, и не наносит  окружающей среде вреда при утилизации, разлагаясь в почве как обычная растительность.

Сосисочная оболочка из целлюлозы подходит для сушки, вяления, запекания в духовке, для варки и для копчения в обычных домашних условиях и с обычными домашними приспособлениями – домашними кастрюлями, духовками и домашними коптильнями. Полная проницаемость позволяет максимально передать продукту вкус копчения. 

Небольшой срок хранения вареных сосисок в этой оболочке гарантирует их свежесть. 

Подготовка для использования  не требуется. Достаточно натянуть оболочку на цевку шприца или мясорубки и наполнять фаршем.

Теги: сосисочная оболочка, для сосисок, целлюлозная оболочка, 24 калибр, сосисочная целлюлозная, оболочка

Характеристики Сосисочная целлюлозная оболочка - 30 м.

Оболочки
Вид оболочки Сосисочная целлюлозная оболочка
Количество в упаковке 30м
Калибр оболочки 24мм
Фаршеемкость 1м. - 0,4...0,5 кг
Виды колбас Сосиски
Способ приготовления Варка, копчение
Температурный режим приготовления Не выше 80 град.
Подготовка к набивке НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, оболочка готова к набивке!
Условия и сроки хранения при t = +10...25 град. - 24 мес.

Отзывы Сосисочная целлюлозная оболочка - 30 м.

Купил данную оболочку несколько месяцев назад и только сейчас дошли руки использовать. К качеству претензий нет, все отлично.
Подскажите, пожалуйста, как натянуть максимальное количество (длину) этой оболочки на цевку? Мне хочется получить сосиску максимально возможной длины как у Павла на видео, чтобы потом связать их про примеру из того же видео. Мне приходится вытягивать хвостик из сформированной гильзы и натягивать его на цевку. Соответственно, так плотно я уже не могу натянуть оболочку на цевку и длина сосиски получается не очень большая. Надеюсь что объяснил понятно. Спасибо
От администрации: если найдете цевку 12 мм, то можно просто всю гильзу надеть и всю выбить фаршем

Можно ли эту оболочку использовать для сыровяла? к примеру для кнутов?
От администрации: Можно. но она не усохнет вместе с фаршем, и фарш будет "болтаться" в оболочке после усушки

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары