Каталог товаров

Айцел Премиум, калибр 50мм - 2 метра, 10 метров (бесцветная)
В наличии Код Товара: Айцел Премиум, калибр 50мм - 2 метра, 10 метров
Айцел Премиум - мембранная колбасная оболочка, универсального типа. Она настолько тонкая и прозрачная, что почти не заметна на колбасном батоне! _________________________ Она подходит для любых типов колбас, но наиболее успешно проявляет с..
Айцел Премиум, калибр 65мм, 80мм - 10 метров (цвет копчение)
В наличии Код Товара: Айцел Премиум, калибр 65мм, 80мм - 10 метров
Айцел Премиум, калибр 65мм, 80мм - 2 метра (цвет копчение)
В наличии Код Товара: Айцел Премиум, калибр 65мм, 80мм - 2 метра
Альбумин пищевой (кровь сушеная) - 250гр
В наличии Код Товара: Кровь сушеная
В упаковке 250 гр. Цена указана за упаковку. Этого количества достаточно для приготовления 4-5 кг кровяной колбасы. ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "Языковая кровяная колбаса", Колбаса "Кровянка по-домашнему", "Зельц К..
Альгинат натрия - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Альгинат натрия
В упаковке 50 гр и 100 гр. Цена указана за упаковку. Срок годности - 24 месяца. Гидратация: для получения однородного геля для выведения токсинов и радионуклидов смешать в блендере 10 гр смеси альгината и 300-500мл жидкости (вода, молок, сок и п..
Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
В наличии Код Товара: Антиокислитель жира - 3 гр
Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длитель..
Аспик  (желатин 220 Блюм) - 200 гр
В наличии Код Товара: Желатин К-13
В упаковке – 200гр. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием желатина АСПИК:  ЯЗЫКОВАЯ КРОВЯНАЯ КОЛБАСА,   "АССОРТИ В ЖЕЛЕ "ПРАЗДНИЧНОЕ", "СЕРВЕЛАТ ОСОБЫЙ" ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием желатина АСПИК: ЯЗЫКОВАЯ КРОВЯНАЯ колбаса,  ..
Баранья черева 20/22 - 10м
В наличии Код Товара: Калибр 20/22 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В БОЛЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) В упаковке 10м. Калибр 20/22. Цена указана за 1 упаковку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: НЮРНБЕРГСКИЕ колбаски,   Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти&quo..
Баранья черева 22/24, 10м
В наличии Код Товара: Калибр 22/24
Цена указана за 1 упаковку. В нашем ассортименте есть увеличенная фасовка бараньей черевы калибра 22/24: 91,44м; также Баранья черева качества ЭКСТРА 91,44м.  Лучшая оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит..
Беконная соль Suprasel Bacon Curing
Предзаказ Код Товара: Беконная соль Suprasel Bacon Curing
​В упаковке 100, 500, 1000 гр, выберите фасовку.  Соль Suprasel Bacon Curing - это пищевая соль мелкoй грануляции, содержащая консерванты: 0,4% нитрита натрия (E250) и 0,3% нитрата калия (E252); Suprasel Bacon Curing соль идеально подх..
Белый перец горошек - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Белый перец горох
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этого товара: Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно",&nb..
Весы электронные 1гр...5кг, металл
В наличии Код Товара: Весы электронные до 5кг, металл
Площадка для взвешивания - металлическая, это красиво и удобно, всегда можно протереть влажной тряпкой и они снова как новые. Весы очень просты в использовании. Двух маленьких пальчиковых батареек хватает надолго. Слева кнопка on/off, спр..
Показано с 13 по 24 из 387 (всего 33 страниц)