В продаже есть уменьшенные фасовки этой оболочки Айцел - 2 метра и 10 метров такого же калибра 40 мм. А также калибров 65 мм и 80 мм.
Внимание! Это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов.
Если вы решили сделать сыро..
В наличииКод Товара: АйЦел 40, 65, 80мм, фасовка 10 м
Нужно выбрать калибр оболочки.
Внимание! Это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов.
Купить данную оболочку в фасовке 2 метра.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: "ПЕППЕРОНИ", &quo..
В наличииКод Товара: АйЦел,40мм, 65мм и 80мм, фасовка 2 м
Нужно выбрать калибр.
Внимание! Это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов.
Купить данную оболочку в фасовке 10 метров.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: ПЕППЕРОНИ, ФИНОККЬОНА - италь..
В наличииКод Товара: Айцел Премиум, калибр 50мм - 2 метра, 10 метров
Айцел Премиум - мембранная колбасная оболочка, универсального типа.
Она настолько тонкая и прозрачная, что почти не заметна на колбасном батоне!
_________________________
Она подходит для любых типов колбас, но наиболее успешно проявляет с..
В упаковке 250 гр. Цена указана за упаковку.
Этого количества достаточно для приготовления 4-5 кг кровяной колбасы.
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "Языковая кровяная колбаса", Колбаса "Кровянка по-домашнему", "Зельц К..
В упаковке 50 гр и 100 гр. Цена указана за упаковку. Срок годности - 24 месяца.
Гидратация: для получения однородного геля для выведения токсинов и радионуклидов смешать в блендере 10 гр смеси альгината и 300-500мл жидкости (вода, молок, сок и п..
Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.
Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длитель..