Хиты Продаж

На 1 кг ФАРША - Сыровяленые и Сырокопченые колбасы и ветчины - 5...10 гр
Для Сыровяления, салями Рапид, Москвоская с/в и с/к, Фуэт, Финоккьона, Сальчичон, Чоризо, Брауншвейгская, Немецкая салями, Луканка, Дедушкин гостинец, салями Корсика, салями Фелино, салями Милано, Махан.  _______ Смеси приправ для СЫРОВЯ..
Оболочка для сарделек коллагеновая
В упаковке 15 метров, цена указана за упаковку. Калибр 32 мм.  Этого количества достаточно для производства 8-12 кг сарделек или сыровяленых колбасок. Вот пример рецепта приготовления сарделек с использованием коллагеновой оболочки ..
Благородная белая плесень для сыровяления - 7 гр. (на 7-12 кг продукта)
Цена указана за упаковку. Используется для получения защитного белого плесневого покрова с ароматом грибов на СЫРОВЯЛЕНЫХ КОЛБАСАХ В ОБОЛОЧКЕ.  ВНИМАНИЕ!!! Не подходит для для продуктов без оболочки (ветчин и сы..
На 1 кг ФАРША - МЯСНИЦКАЯ соль и ИНСТА-соль  - 10...15 гр
Одна упаковка 15 гр рассчитана на 1 кг мясного фарша. МЯСНИЦКАЯ СОЛЬ в продаже двух видов:   для РАССОЛОВ мясницкая соль Подходит для посола методом шприцевания или заливки (сухой или мокрый посол). Для ветчин ..
Нитритная соль - 1 кг
Соль упакована в герметичный пакет. Банка с фото не продается!!! Внимание, в настоящее время у нас продается нитритная соль производства AKZO NOBEL (Дания). СМОТРЕТЬ ВИДЕО В упаковке – 1 кг. Срок годности – 24месяца...
Смесь Дедушкин гостинец (сыровяленая колбаса, ветчины) - 50гр, 100гр
В упаковке 50 гр или 100 гр. Фасовку надо выбрать. Цена указана за упаковку. КУПИТЬ В УМЕНЬШЕННОЙ ФАСОВКЕ - 10 гр, рассчитана на 1 кг мясного сырья КУПИТЬ В ОПТТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1 кг, 2 кг Дедушкин гостинец – известная белорусская колба..
Соль нитритная, 100 гр.
Соль упакована в герметичный пакет. Количество в упаковке – 100гр. Этого количества достаточно для  производства 3-4,5 кг. колбас. Примерно это количество фарша обычно набивается в нашу стандартную 5-метровую фасовку свиной..
Сосисочная коллагеновая прямая - 18 метров
Внимание, изображенное на фото большое количество товара не является публичной офертой. Цена указана за 1 упаковку. В упаковке 1 гильза - 18 метров. Цена указана за упаковку. ____ Калибр оболочки 24 мм. ____ При термоо..
Старты для Квашения овощей - 10 гр
Цена указана за упаковку. Вносить культуру нужно после того, как овощи были погружены в рассол и перед началом ферментации. Растворить культуру в небольшом количестве рассола и затем сразу же добавить в емкость посола при перемешивании для на..
Целлюлозная пленка  - 5 листов размером 45х60 см.
Вупаковке 5 листов размером 45\60 см. Перейти на оптовую фасовку Целлюлозная пленка 50 метров. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием целлюлозной пленки: Ветчина БИСТРО,  Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Паштет НАРОДНЫЙ,   ТЕЛЯЧЬЯ ва..
Сетка формовочная 100мм - 2м, 5м, 10м и 50м
Калибр 100мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку. Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, деликатесов. Рекомендуестся для совместного применения с пленкой коллагеновой. ФОТО-РЕЦЕПТЫ&nbs..
Смесь для Краковской - 50гр, 100гр.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр (на 1кг мясного фарша) Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века. Выберите нужную вам ..
Показано с 13 по 24 из 100 (всего 9 страниц)