Хиты Продаж

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10гр (на 1кг мясного фарша) В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием данной смеси: Колбаски-грил..

Натамицин противоплесневый препарат - 10гр

В упаковке 10 гр. Этого количества достаточно для обработки 30-50 кг продукта от любых видов плесени и грибков Натамицин 90% – натуральный антимикробный агент (Е235), который используется для предотвращения порчи по причине н..

Полиамидная сосисочная оболочка

Цена указана за упаковку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти", Сосиски из кролика, Сосиски обыкновенные, Сендвич с сосисками, Сосиски свиные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использовани..

Рассол для шприцевания - 100 гр, 500 гр (сухая смесь)

Фасовку нужно выбрать - 100 гр или 500 гр. Состав пряностей- сбалансированный, без резких нот, но взаимно поддерживающих и усиляющих друг друга. В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей. Технология пр..

Моносахара для сыровяления (Кристалют) – 30гр и 100гр

В упаковке – 30 гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Рекомендуемая дозировка: сырокопченые изделия – 3..6 гр/кг. При составлении рассолов добавляют 30-50 гр на 1 литр рассола, для сухого посола – 10...20гр на 1кг массы. Со..

Свиная черева 32/34 10 м

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) Свиная черева 32/34 – относится к узким свиным калибрам. Иногда еще выделяют свиную череву калибром от 28 до 32 мм, но эти калибры получают от поросят, весом до 70 кг и выращивать таких малень..

МАСТЕРБЛЕНД, КОНСЕРВИРУЮЩАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЧИПСОВ И КОНСЕРВОВ

ИНСТА-соль для вяления - 100гр, 500гр

Аналог Мясницкой соли для сыровяления, но только без специй и аскорбата с сахаром. В составе ИНСТА-соли только Нитритная соль и Нитрат Натрия. Назначение: для посола сыровяленых, сырокопченых ветчин длительного срока созревания. ВИДЕО-РЕЦЕПТ ..

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ, СМЕСЬ АПЕЛЬСИН-ПЕРЕЦ-ИМБИРЬ - ПРЯНОЕД

Смесь специй АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (120 г) или большую (220 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй. АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ – это классический вариант смеси пряностей для рыбы, морепр..

Смесь приправ "Сервелат Венский" - 50 гр, 100гр.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша) Цена указана за упаковку. Фасовку необходимо выбрать. Данная смесь подходит для сервелатов и салями из свинины, говядины и любы..

Экстракт Дрожжей (сухой) - 50гр, 100гр, 500гр

Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. Экстракт дрожжей - натуральный усилитель вкуса. Он не имеет индекса "Е", потому что его производят из натуральных пивных дрожжей. Производство этого экстракта очень простое &nda..

Смесь приправ "для мяса Дичи" - 7 гр, 50 гр, 100гр.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Смесь для колбас из мяса дичи (бобер, оленина, лосятина и др.). ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: КОЛБАСКИ ИЗ БОБРА ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "СЕРВЕЛАТ АБРИКОС..