Хиты Продаж

Нужно выбрать калибр.  Внимание! Это лучшая облочка для сыровяленых колбас для начинающих колбасоделов. Купить данную оболочку в фасовке 10 метров. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: ПЕППЕРОНИ,   ФИНОККЬОНА - италь..

В упаковке 50 гр и 100 гр. Цена указана за упаковку. Срок годности - 24 месяца. Гидратация: для получения однородного геля для выведения токсинов и радионуклидов смешать в блендере 10 гр смеси альгината и 300-500мл жидкости (вода, молок, сок и п..

Полиамидная оболочка "Амифлекс" крупного калибра для вареных колбас (Мортаделла, Докторская, Чайная и пр.) и зельцев.  Калибр - 120 мм. В упаковке 2 м. Цена указана за упаковку.  Производитель  -  "Атла..

Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длитель..

Смесь специй АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (120 г) или большую (220 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй. АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ – это классический вариант смеси пряностей для рыбы, морепр..

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг При растворении в воде аскорбинат не изменяет рН среды как аскорбиновая кислота, и соответственно, не вступает в преждевременную реакцию с нитритом натрия. СМОТРЕТЬ ВИДЕО Аскорбинат(аскорбат) ..

ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 50гр, 100гр При растворении в воде аскорбинат не изменяет рН среды как аскорбиновая кислота, и соответственно, не вступает в преждевременную реакцию с н..

Эти стартовые культуры можно приобрести в фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного сырья. Перейти к товару Стартовые культуры "T-SP" - 5гр (уменьшенная фасовка). Bactoferm™ T-SP состоит из комбинации Staphylococcus carnosus и Pediococcus p..

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг и 2кг В упаковке 50 гр, 100 гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой смесью: СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой смесью: СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА Смесь при..

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10м В упаковке 91,44м (пучок). Калибр 20/22. Цена указана за 1 упаковку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: НЮРНБЕРГСКИЕ колбаски,   Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти&quo..

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) В упаковке находится 10 м бараньей черевы качества ЭКСТРА. Калибр – 22/24 мм. Баранья черева этой категории отличается высокой прочностью и отсутств..