Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр.

Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр.
Наличие: В наличии
Товар в наличии.
ИП Агапкин ПА Производитель: ИП Агапкин ПА

Описание Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)

В одной упаковке – 50 гр,100. Цена указана за упаковку.

Рецепты с использованием данной смеси: Салями Рапид (мажущаяся вяленая колбаса)Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром».

Фото-рецепты с применением данного товараБекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром».

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов.

Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Внешний вид:  порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

так выглядят пакеты 7 гр.

так выглядят пакеты 50 гр.

Теги: рапид, смесь рапид, для салями, салями рапид, купить рапид, смесь приправ, смесь специй, приправа, специи

Характеристики Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр.

Специи и добавки
Состав перцы, кориандр, кардамон, розмарин, чеснок, сахара, аскорбинат натрия
Норма внесения 7 грамм на 1 кг мясного сырья
Подходит для: вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов. Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов
Количество в упаковке 50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

Отзывы Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр.

Рапид, приправа с яркими нотами белого перца . В митвурстах , а в Польше сырые фарши- митвурсты называются "метка цыбулева" с ярким вкусом лука . Вот они очень вкусные . А белым перцом пользоваться при составлении приправ следует крайне осторожно

Написать отзыв

Доставка

Рекомендуемые товары