ИП Агапкин ПА
В наличии Код Товара: Смесь для салями Рапид
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)
В одной упаковке – 50 гр,100. Цена указана за упаковку.
Рецепты с использованием данной смеси: Салями Рапид (мажущаяся вяленая ..
В наличии Код Товара: ШАШЛЫЧНЫЙ СОУС-МАРИНАД, АНГЕЛЬСКАЯ ПЫЛЬ
В упаковке 50 гр, 100 гр или 1 кг. Фасовку нужно выбрать.Цена указана за 1 упаковку.Соус, маринад, закуска – все это можно сделать со смесью приправ Шашлычный соус-маринад.Добавьте к 1 части смеси пряностей 3-5 частей жидкости, дайте настоятьс..
В наличии Код Товара: Чудопакет© 20/40 - 1 шт
Чудопакет для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, размер 20*40 см
В упаковке 1 шт или 3 шт. Фасовку надо выбрать.
______
В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 3...4,5 кг.
______
НЕЛЬЗЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАМЕННОЙ СОЛЬЮ КРУП..
В наличии Код Товара: Чеснок дольки
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
В упаковке – 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой приправы: Колбаса ОДЕССКАЯ, "ПАШТЕТ РомановШеф", "КРАКОВКСАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ..
В наличии Код Товара: ЧЕРНАЯ ВЕТЧИНА
Внимание! В летний период смесь может комковаться в упаковке. Это особенность красителя, просто разомните пакет до рассыпчатого состояния. Данная смесь была создана по мотивам белорусских колбас Бусидо, но с вариациями. Ведь Бусидо – это говяж..
В наличии Код Товара: Трюфельная СОЛЬ НА РАНУ
Почувствуйте себя гурманом! Ароматы трюфеля и перца идеально и гармонично дополняют друг друга. Трюфельная соль подходит для стейков, блюд из говядины, салатов, кулинарии.
Трюфель пахнет осенним лесом после дождя, немного грецки..
В наличии Код Товара: ТОЛЧЁНЫЙ КИРПИЧ
Создана, чтобы делать вкусными ребрышки, курочку, крылышки и окорочка на косвенном гриле или в духовке. Подходит для блюд из птицы, баранины, свинины, говядины, любого кулинарного блюда.
_________
Почему мы ее так назвали? Ну, все ж..
В наличии Код Товара: Фермогель
Колбасы покрытые Фермогелем можно вялить в обычном домашнем холодильнике без затрат и хлопот. Влажность воздуха при использовании Фермогеля может периодически падать и ниже 40%, не приводя к появлению закала у вяленых колбас.
Несьедобна. Пер..
В наличии Код Товара: Флора Италия - 5 гр
Старты Флора Италия – этот набор бактерий позволяет получить ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр.
Культура производит молочную кислоту..
В наличии Код Товара: Старты Рапид - 5гр
Эти стартовые культуры подходят для сырокопченых и сыровяленых быстроферментированных колбас мажущегося типа (Меттвурст и пр.)
Эти бактерии позволяют получить резко-кислый вкус и обеспечить быстрое накопление молочной кислоты и, как результ..
В наличии Код Товара: Изи Кюр старты - 5 гр, 50 гр.
Изи кюр – культура, которая способствует образованию стабильного и яркого цвета в мясопродукте.
Также, способствует формированию исключительных вкусо-ароматических свойств в сырокопченых и сыровяленых мясных продуктах с высоки..
В наличии Код Товара: старты для колбас - 5 гр
В упаковке 5 гр. Упаковка рассчитана на 1 кг фарша для сыровяленых колбас.
В составе данного препарата уже находятся смесь стартовых культур и "подкормки" для них - моносахаров Кристаллют.
Больше ничего добавлять не нужно..
В наличии Код Товара: Старты для квашения - 10 гр
Цена указана за упаковку.
Вносить культуру нужно после того, как овощи были погружены в рассол и перед началом ферментации.
Растворить культуру в небольшом количестве рассола и затем сразу же добавить в емкость посола при перемешивании для на..
В наличии Код Товара: старты для ветчин - 5 гр
В составе препарата уже находится субстрат для "подкормки" стартовых культур - Кристаллют, поэтому больше ничего добавлять не нужно кроме нитритной соли.
Стартовые культуры "Старты для ветчин сыровяленых" 5 гр (уменьшенная фасовка) - у..
В наличии Код Товара: Стартовые культуры "T-SP" - 5гр
В наличии Код Товара: СПЧ, СМЕСЬ СОЛЬ-ПЕРЕЦ-ЧЕСНОК
Смесь специй СПЧ – новинка лета 2023 г.Выберите нужную фасовку - малую (140 г) или большую (225 г) банку.Цена указана за одну банку со смесью специй.Что может быть проще, чем всем известные и любимые сочетания чеснока и перца?Что бы вы не делали, г..
В наличии Код Товара: Смесь Карривурст - 50,100гр,1кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр (на 1кг мясного фарша)
Фасовку нужно выбрать - 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.
Карривурст – дословно можно перевести как Колбаски Карри.
..
В наличии Код Товара: Эпис Фин - 50гр, 100гр
Цена указана за упаковку.
Купить данную смесь в ОПТОВОЙ фасовке: 1 кг и 2 кг.
Купить данную смесь в МЕНЬШЕЙ фасовке: 6гр (на 1кг мясного фарша)
Эта смесь состоит из высокоэфирных пряностей, обладает тонкой ароматикой и придает многосложный..
Предзаказ Код Товара: Эпис Фин - 1 кг
Цена указана за упаковку.
Купить эту смесь в уменьшенной фасовке - 6 гр, 50 гр, 100 гр.
Эта смесь состоит из высокоэфирных пряностей, обладает тонкой ароматикой и придает многосложный вкус мясному изделию.
Подходит для разного вида ..
В наличии Код Товара: СМЕСЬ СОСИСКИ ГАННОВЕРСКИЕ
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать.Цена указана за 1 упаковку.Смесь приправ "Ганноверские сосиски", как и большинство колбасных смесей на этом сайте имеет Авторский состав от Павла Агапкина."Сегодня Ганноверские сосиски получили свое..
В наличии Код Товара: Салями Фелино
КУПИТЬ ЭТОТ ТОАВР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)
В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИ..
Предзаказ Код Товара: Салями Фелино - ОПТ2
ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр, 50гр, 100гр
В одной упаковке – 1кг. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО
Смотреть..
Предзаказ Код Товара: Смесь Салями Рапид - ОПТ2
ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр, 50гр, 100гр
В одной упаковке – 1кг. Цена указана за упаковку.
Видео-рецепты с использованием данной смеси: Салями Рапид (мажущаяся вяленая колба..
В наличии Код Товара: Салями Милано
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)
В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛ..
Предзаказ Код Товара: Смесь Салями Милано - ОПТ2
ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр, 50гр, 100гр
В одной упаковке – 1кг. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛАНО
Смотреть ФОТО..
