Каталог товаров

На 1 кг ФАРША - МЯСНИЦКАЯ соль и ИНСТА-соль  - 10...15 гр
В наличии Код Товара: На 1 кг ФАРША - Мясницкая соль
Одна упаковка 15 гр рассчитана на 1 кг мясного фарша. МЯСНИЦКАЯ СОЛЬ в продаже двух видов:   для РАССОЛОВ мясницкая соль Подходит для посола методом шприцевания или заливки (сухой или мокрый посол). Для ветчин ..
На 1 кг ФАРША - Рассол (сухая смесь) - 15 гр
В наличии Код Товара: На 1кг ФАРША - Рассол (сухая смесь)
Одна упаковка 15 гр рассчитана на 1 кг мясного сырья. Подходит получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. Также для шприцевания сырокопченых изделий, приготовленных по техноло..
Набор №3 для рулетов
Предзаказ Код Товара: Набор для рулетов
Состоит из: 1. Пленка коллагеновая - 2метра; 2. Сетка формовочная 100 мм - 2 метра; 3. Шпагат колбасный х/б - 5 метров. Вот примеры рецептов с использованием набора №3: Рулет куриный, Рулет "Бычье сердце", Рулет из курины..
Набор для сосисок Коллаген
Предзаказ Код Товара: Набор для сосисок Коллаген
Внимание! Теперь в набор входит удлиненная насадка для оболочек тонкого калибра. Набор предназначен для изготовления сосисок, сыровяленых колбасок в домашних условиях. В данный набор входят: 1. Сосисочная коллагеновая оболочка - 15 ме..
Набор оболочек Ассорти - 10 метров (5 шт. по 2 метра)
В наличии Код Товара: Набор оболочек Ассорти - 10 метров (5 шт. по 2 метра)
В упаковке 5 шт колбасных оболочек по 2 метра каждая. Цена указана за 1 упаковку.  ВНИМАНИЕ, в наборе может оказаться набор из разных оболочек, представленных ниже. Максимальное количество одинакового вида оболочек в наборе - 2..
Нало Ферм - 2м, 10м и 20м (полимерная для вяления)
В наличии Код Товара: Нало Ферм 2 метр, 10 метров
Калибр 45-50 мм. В упаковке 2 метра, 10 метров или 20 метров. Фасовку нужно выбрать. Оболочка Нало Ферм представлена в двух вариантах: с печатью и без. Следует выбрать, подходящую вам. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ __..
Насадка для сосисочных искусственных оболочек
В наличии Код Товара: Насадка для сосисок
Насадка для мясорубки для наполнения сосисочной оболочки. Идеальна для искусственной оболочки.Пример рецепта с использованием данной насадки:Колбаски-гриль из верблюжатины (YouTube, RUTUBE, Форум)   Диаметр на тонком конце ..
 Натамицин противоплесневый препарат - 10гр
В наличии Код Товара: Натамицин
В упаковке 10 гр. Этого количества достаточно для обработки 30-50 кг продукта от любых видов плесени и грибков  Натамицин 90% – натуральный антимикробный агент (Е235), который используется для предотвращения порчи по причине н..
Смесь Немецкая Салями - 50гр, 100гр
В наличии Код Товара: Немецкая салями
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша) В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку. Состав: перцы, кориандр, имбирь, мускатный цвет, чеснок, сахара..
Оболочка Вискофан Смок, калибр 55мм- 2 метра, 10 метров, 20 метров (цвет копчение)
В наличии Код Товара: Оболочка Вискофан Смок, калибр 55мм- 2,10,20 м (цвет копчение)
ОБОЛОЧКА ПЛЕСЕНЬ, МЕМБРИН СМОК, КАЛИБР 50 ММ, ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - 2 М, 10 М И 20 М
В наличии Код Товара: ОБОЛОЧКА ПЛЕСЕНЬ, МЕМБРИН СМОК, КАЛИБР 50 ММ
ОПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг
В наличии Код Товара: ОПТ - Желатин АСПИК - 1 кг
Купить этот товар в меньшей фасовке 200 гр. Состав: желатин говяжий пищевой. Представляет собой быстрорастворимые крупинки размером 0,5 мм. Не имеет запаха, вкус - пресный. Продукт имеет сертификат "HALAL". Рекомендуемая доз..
ОПТ- Коллагеновая, цвет КАРАМЕЛЬ, калибр 50мм - 50 метров
В наличии Код Товара: ОПТ - Коллаген бесцвет 50м.
В упаковке 50 метров. Цена указана за 1 упаковку. КУПИТЬ МЕНЬШУЮ ФАСОВКУ этой оболочки 10 и 20 метров. ..
ОПТ - Полимерная для Вяления Нало Ферм - 50 метров
Предзаказ Код Товара: ОПТ - НалоФерм - 50м.
Данный товар в оптовой фасовке 50 метров. Цена указана за 1 упаковку. КУПИТЬ МЕНЬШУЮ ФАСОВКУ этой оболочки 2 и 10 метров. Оболочка НалоФерм аналогична оболочке Айцел по применению. А именно, для изготовления сыровяленых колбас без использован..
ОПТ - НИТРИТНАЯ соль, AKZO NOBEL (Дания) - 25 кг
В наличии Код Товара: ОПТ - НИТРИТНАЯ соль, AKZO NOBEL
ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ Внимание, в настоящее время у нас продается нитритная соль производства AKZO NOBEL (Дания). Внимание! этот товар мы доставляем только транспортными компаниями! Доставки через Почту..
ОПТ - Шпагат мерсеризированный хлопковый - 2 кг (бобина)
Предзаказ Код Товара: ОПТ - шпагат Бобина
Продается только в бобинах по 2 кг (+ / - 5%). Продается в двух цветах (цвет нужно выбрать):  белый,  красно-белый. Один из самых прочных хлопковых шпагатов, благодаря двойному кручению и специальной обработке.   ..
ОПТ - Казачья - 1 кг (смесь приправ)
Предзаказ Код Товара: ОПТ Казачья - 1 кг
Купить эту смесь приправ в стандартной фасовке 50 гр и 100 гр можно, пройдя по ссылке КУПИТЬ оптовую фасовку данной смеси 1 кг можно, пройдя по ссылке  Состав пряностей- сбалансированный, теплый, ноты тмина не выпирают..
ОПТ - 15 кг - Щепа для лабиринтных дымогенераторов
В наличии Код Товара: ОПТ-15кг- Щепа БЕЗ можжевельника
ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ Состав: бук.  Без можжевельника!!!! Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубинов..
Орегано (душица) - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Орегано (душица)
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Рецепт колбасы с использованием этой пряности: "Потатера" (испанская жареная картофельная колбаса) - фото-рецепт на форуме ЕМ..
Орегано ЭКСТРА - 50гр, 100гр (душица)
В наличии Код Товара: Орегано ЭКСТРА - 50гр и 100гр
Орегано (душица) качества ЭКСТРА имеет эфирность в 6 раз выше, чем 98% орегано, представленных в любых магазинах России. Высокая эфирность достигается за счет увеличенной доли содержания соцветий и бутонов. Обычно содержание бут..
Оболочка для сарделек полиамидная
В наличии Код Товара: п/а сарделечная Амилюкс 32
!!! Сейчас в наличии оболочка без красной полосы !!! В упаковке гофрированная гильза. Цена указана за упаковку. Состав: смесь высококачественных полиамидов, проницаемых для дыма. ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: Сардел..
Полиамидная сосисочная оболочка
В наличии Код Товара: п/а сосисочная Амипак 24
Цена указана за упаковку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти", Сосиски из кролика, Сосиски обыкновенные, Сендвич с сосисками, Сосиски свиные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использовани..
Пажитник семя - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Пажитник семена
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Пажитник – другие названия фенугрек или шамбала – однолетнее растение семейства бобовых. Семена образутся..
ПАНИРОВКА-ЛЬЕЗОН - 500Г, 1 КГ
В наличии Код Товара: ПАНИРОВКА-ЛЬЕЗОН - 500Г, 1 КГ
Та самая панировка, которая всем известна по сетевым ресторанам быстрого питания!Именно эта панировка запечатает в себе весь сок при жарке и не сгорит в масле!Хотите готовить куриные стрипсы или ножки в хрустящей желтой корочке?Тогда эта панировка ..
Паприка копченая (острая "Рicante"), Pimenton de la Vera - 100гр, 500гр.
В наличии Код Товара: Паприка picante острая, Испания
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг, 25кг В упаковке 100гр, 500гр. Фото-рецепты с применением острой копченой паприки:  Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38, Собрасада или вяленый паштет, Испанские колбаски для жарки ..
Паприка зеленая хлопья 6х6мм - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Паприка зеленая 6х6
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Масса – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Паприка зеленая (другое назв. перец сладкий) отличается от перца сладкого других цветов более насыщенным вкусом. Традиционно этот перец в..
Паприка красная хлопья 6х6 мм - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Паприка красная 6х6
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Масса – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Паприка кусочками может применяться как в мясных блюдах, так и в кулинарии. Она используется в рулетах, колбасах, придает яркий и пряный ..
Паприка красная молотая - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Паприка молотая ASTA 120
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Вес упаковки – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Состав: красная паприка ASTA 120. Паприка – многообразна в своих названиях и в применении. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с исполь..
Паприка копченая (сладкая "Dulce"), Pimenton de la Vera - 100гр, 500гр.
В наличии Код Товара: Паприка сладкая Dulcе, Испания
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг, 25кг В упаковке 100гр, 500гр. Норма расхода 30...40 гр/кг фарша. Pimentón dulce (копчёный сладкий) - Bola и Jaranda (смесь двух сортов). Фото-рецепты колбас с использованием данной смеси прип..
Стартовые культуры для ВЕТЧИН сыровяленых Пекельстарт - 30 гр. (на 50-60 кг. сырья)
В наличии Код Товара: Пекельстарт - 30 гр
В упаковке - 30 гр. Упаковка рассчитана на объем сырья 50-60 кг.  Дозировка: 0,5...0,6 г/кг  засаливаемого мяса.  Эти стартовые культуры можно приобрести в фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного сырья. П..
Перец зеленый горошек - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: перец зеленый
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50 гр и 100гр. Цены указаны за упаковку. Перец зеленый – это плоды перечной лианы, собираемые в недозрелом виде и сушеные без ферм..
Перец красный стручковый - 50гр и 100гр
Предзаказ Код Товара: перец красный стручковый
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР  В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку. Данная разновидность перца отлично подходит для всего спектра кулинарных блюд, колбас, спиртовых настоек и в медици..
Перец Пиппали лонгум (longum) - 50гр, 100гр, 500гр.
В наличии Код Товара: Перец Пиппали Лонгум
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара:  Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно" Пиппали или «piper longum» в пере..
Перец Прайм черный горошек в/с - 50 гр и 100 гр
В наличии Код Товара: перец Прайм черный горошек 50 и 100 гр
Перец ПРАЙМ можно купить в оптовой фасовке 1 кг и 2 кг. В упаковке 50 гр и 100 гр. Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой пряности: Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопас..
Перец Селим - 20 гр
В наличии Код Товара: Перец Селим
..
Перец Сычуаньский ЭКСТРА - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Перец сычуанский
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара:  Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно" ..
Перец черный горошек в/с - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Перец черный горошек
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Высший сорт. В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой приправы:  Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коп..
Перец Черный Дробленый - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Перец Черный Дробленный
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с этой приправой: Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно",  &..
Перец Черный молотый - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Перец черный молотый
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг сорт ЭКСТРА В упаковке – 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этого товара:  Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "..
Смесь приправ Перец чесночный – 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Перец чесночный
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку. Видео-рецепты с использованием смеси специй "Перец чесночный": "Казылык",  "Колбаски-гриль из верблюжатины", "Украинская жареная"..
Петля колбасная для клипсования  11 см, белая
В наличии Код Товара: Петля колбасная для клипсования 11 см, белая
В упаковке 20 штук. Данные петли предназначены для клипсования колбасных оболочек. Длина 11 см, плетение 3-х жильное. Материал - полимерная нить. ..
Петля колбасная для клипсования  11 см, зеленая
В наличии Код Товара: Петля колбасная для клипсования 11 см, зеленая
В упаковке 20 штук.  Данные петли предназначены для клипсования колбасных оболочек.  Длина 11 см, плетение 3-х жильное.  Материал - полимерная нить. ..
Петля колбасная для клипсования  11 см, красная
В наличии Код Товара: Петля колбасная для клипсования 11 см, красная
В упаковке 20 штук.  Данные петли предназначены для клипсования колбасных оболочек.  Длина 11 см, плетение 3-х жильное.  Материал - полимерная нить. ..
Зелень Петрушки сушеная - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Петрушка зелень
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. ..
Поддон Drip ‘N Griddle Deluxe для корзины Slow ‘N Sear 57 см
В наличии Код Товара: Поддон Drip ‘N Griddle Deluxe для корзины Slow ‘N Sear 57 см
         Стальной поддон в виде сковороды с решеткойДелюксовое исполнение полностью оправдывает свое название! Судите сами. Формат поддона 3 функции в 1: приготовление на решетке, приготовление и разогрев блюд на ск..
Поддон планча чугунный Slow and Sear Drip ‘N Griddle Pan Cast Iron SnS
В наличии Код Товара: Поддон планча чугунный Slow and Sear
     Чугунный поддон для любых кулинарных изысков на гриле! Фирменная вставка (пластина) является фирменным аксессуаром для угольных грилей Slow ‘N Sear. С ней приготовление морепродуктов, овощей, рыбы в процессе барбекю стан..
Полиамидная для Вареных колбас и Ветчин 60мм и 80мм, фасовка 2 м
В наличии Код Товара: Полиамидная для Вареных 60 и 80, фасовка 2м
Диаметр – 60мм или 80мм.  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ветчина БИСТРО,   "Настоящая ДОКТОРСКАЯ",  "ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ",   "КОЛБАСА ЧАЙНАЯ",  "П..
Полиамидная для Вареных колбас и Ветчин 60мм и 80мм, фасовка 10 м
В наличии Код Товара: Полиамидная для Вареных 60мм и 80мм, фасовка 10м
В упаковке:10 метров. Цена указана за упаковку. Несъедобная.  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ветчина БИСТРО,   "Настоящая ДОКТОРСКАЯ",  "ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ",  "КОЛ..
ПРЕСС-ФОРМА ШИНКОДЕЛ
В наличии Код Товара: ПРЕСС-ФОРМА ШИНКОДЕЛ
Цена указана за 1 штуку. Фаршеемкость одной пресс-формы около 2 кг.Данная пресс-форма предназначена для изготовления прессованных мясных ветчин и хлебов.Эта модель была создана как совместный проект с Петром Пахомовым, который принимал непосре..
Стартовая культура Престостарт - 30 гр. (на 100 кг. сырья)
В наличии Код Товара: Престостарт 30 гр
Эти стартовые культуры можно приобрести в фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного сырья. Перейти к товару "Старты Рапид" - 5гр (уменьшенная фасовка). Эти стартовые культуры подходят для сырокопченых и сыровяленых быстроферментированны..
Смесь приправ Прованские Травы - 50гр, 100гр.
В наличии Код Товара: Прованские травы 50 и 100гр
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50 гр, 100 гр. Цена указана за 1 упаковку. Для придания вкуса и аромата: пельменям, натуральным мелкокусковым и рубленым п/фабрикатам, продуктам гриль и шашлыкам, первым и вторым ..
Пузыри свиные
В наличии Код Товара: Пузыри свиные калибр 20/25
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Рубленная колбаса в пузыре, Болонская колбаса, Ветчина домашняя  Мраморная, БОЛОНСКАЯ КОЛБАСА ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: ЯЗЫКОВАЯ КРОВЯНАЯ КОЛБАСА,  Любительская варе..
РАНЧ С ТРАВАМИ, СОУС-МАРИНАД - 50Г И 100Г
В наличии Код Товара: РАНЧ С ТРАВАМИ, СОУС-МАРИНАД - 50Г И 100Г
В упаковке 50 г или 100 г - фасовку нужно выбрать.Смотреть ВИДЕО об этом товаре:Сухие соусы-маринады. Просто разведи жидкостью! (YouTube, Дзен)Пакеты соуса-маринада "Ранч с травами" в фасовке 50 г и 100 г выглядят так.Нежность с пряностью.Так ..
Рассол для шприцевания - 100 гр, 500 гр (сухая смесь)
В наличии Код Товара: Рассол для шприцевания
Фасовку нужно выбрать - 100 гр или 500 гр. Состав пряностей- сбалансированный, без резких нот, но взаимно поддерживающих и усиляющих друг друга.  В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей.  Технология пр..
РЕТОРТ-ПАКЕТЫ ДЛЯ ТУШЕНКИ, СУПОВ И КАШ - 10 ШТ (ПЛЕНКА 4 СЛОЯ)
В наличии Код Товара: РЕТОРТ-ПАКЕТЫ ДЛЯ ТУШЕНКИ, СУПОВ И КАШ - 10 ШТ (ПЛЕНКА 4 СЛОЯ)
Размер 140/210 мм.Реторт-пакеты Cook technik имеют 4 слоя! Тогда, как большинство продавцов предлагает трехслойные пакеты. Дополнительный слой увеличивает защиту пакета от микротрещин и разгерметизации во время хранения. ВНИМАНИЕ! Чтобы запаят..
Решетка второй уровень нерж. 55см
В наличии Код Товара: Решетка второй уровень нерж. 55см
       Готовьте больше блюд на своем гриле!Полноценная дополнительная решетка, а не обычная нагревательная подставка. Функциональное жарочное пространство для приготовления бекона, овощей, рыбы – всего чего угодно. П..
Решетка для гриля EasySpin_57см
В наличии Код Товара: Решетка для гриля EasySpin_57см
      Хотите упростить и улучшить приготовление стейков?Ключевым элементом в барбекю является стальная решетка. Она должна быть в меру вместительной, удобной и надежной. Предлагаем приобрести фирменный аксессуар, бл..
Розмарин - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: Розмарин сушеный
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. ..
Перец розовый - 50гр и 100гр
В наличии Код Товара: розовый перец
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг В упаковке – 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара:  Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "..
Русская салями - 1кг и 2кг
Предзаказ Код Товара: Русская салями - 1кг и 2кг
В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать.  Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара:  Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ Смесь подходит для изготовления полукопченых и вареных колбас, салями с груб..
Русская салями - 50гр, 100гр (смесь приправ)
В наличии Код Товара: Русская салями - 50гр, 100гр (смесь приправ)
В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать.  Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ Смесь подходит для изготовления полукопченых и вареных колбас, салями с грубым фар..
"Русский колбасный фабрикант" - сборник из 5 репринтных книг.
В наличии Код Товара: Русский фабрикант
В этих пяти книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас. Но нам, домашним колбасникам, именно о..
Книга Петра Пахомова КОЛБАСА БЕЗ СВИНИНЫ (No Pork)
В наличии Код Товара: Русский фабрикант
Уникальные рецепты мясных деликатесов от ремесленного "колбасника" Петра Пахомова. Колбасы Петра Пахомова всегда удивляют своей авторской необычной изюминкой. Порой их даже язык не поворачивается назвать колбасными изделиями или просто колба..
МЕМБРИН 34 ММ, ГОФРА, КОЛЬЦЕВАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОБОЛОЧКА - 31 МЕТР
В наличии Код Товара: Русский фабрикант
В упаковке 31 метр.Калибр 34 мм.Тип оболочки: кольцевая, гофрированная, бесцветная, матовая полимерная оболочка.Спрессованная гофрированная оболочка этого калибра идеально одевается на цевку колбасного шприца, набивка фарша в эту оболочку проста и ..
На 1 кг ФАРША - Сыровяленые и Сырокопченые колбасы и ветчины - 5...10 гр
В наличии Код Товара: С/в и С/к колбасы - 5...12 гр
Для Сыровяления, салями Рапид, Москвоская с/в и с/к, Фуэт, Финоккьона, Сальчичон, Чоризо, Брауншвейгская, Немецкая салями, Луканка, Дедушкин гостинец, салями Корсика, салями Фелино, салями Милано, Махан.  _______ Смеси приправ для СЫРОВЯ..
Смесь для Салями Корсика -  50гр, 100гр.
В наличии Код Товара: Салями Корсика
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша) В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку. Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классически..
Смесь Салями Милано - 50гр, 100гр.
В наличии Код Товара: Салями Милано
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша) В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛ..
Смесь Салями Фелино - 50гр, 100гр
В наличии Код Товара: Салями Фелино
КУПИТЬ ЭТОТ ТОАВР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша) В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИ..
Оболочка для сарделек коллагеновая
В наличии Код Товара: Сарделечная коллаген. Белкозин
В упаковке 15 метров, цена указана за упаковку. Калибр 32 мм.  Этого количества достаточно для производства 8-12 кг сарделек или сыровяленых колбасок. Вот пример рецепта приготовления сарделек с использованием коллагеновой оболочки ..
Сарделечная целлюлозная - 25,6 м.
В наличии Код Товара: Сарделечная целлюлозная, 25,6 м.
Теперь на 4,6 метра больше за туже цену! ______ Внимание, длина гильзы увеличилась на 4,6 метра. Ранее в упаковке был 21 метр, а теперь 25,6 метра! *Эта информация действительна только для товара, купленного в интернет-магазине. В роз..
Свиная черева 32/34 10 м
В наличии Код Товара: Свиная 32/34 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) Свиная черева 32/34 – относится к узким свиным калибрам. Иногда еще выделяют свиную череву калибром от 28 до 32 мм, но эти калибры получают от поросят, весом до 70 кг и выращивать таких малень..
ОПТ - Свиная черева 32/34 – 91,44м (пучок)
Предзаказ Код Товара: Свиная 32/34 – 91,44м (пучок)
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10м Свиная черева 32/34 – относится к узким свиным калибрам. Иногда еще выделяют свиную череву калибром от 28 до 32 мм, но эти калибры получают от поросят, весом до 70 кг и выращивать таких маленьких поросят..
Свиная черева 34/36 – 10м
В наличии Код Товара: Свиная 34/36 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) Свиная черева 34/36 - относится к узким свиным калибрам. Уже, чем этот калибр в ассортименте ЕМКОЛБАСКИ есть калибр 32/34. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ..
ОПТ - Свиная черева 34/36 – 91,44м (пучок)
Предзаказ Код Товара: Свиная 34/36 – 91,44м (пучок)
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10м Свиная черева 34/36 - относится к узким свиным калибрам. Уже, чем этот калибр в ассортименте ЕМКОЛБАСКИ есть калибр 32/34. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием этой оболочки: Колбаса ОДЕССКАЯ, &nbs..
Свиная черева 36/38 – 10м
В наличии Код Товара: Свиная 36/38 - 10м
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) Свиная черева 36/38 - относится к узким калибрам свиной черевы.  Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сардельки СОЧНЫЕ,    Куриные КОЛБАСКИ С СЫРОМ,&nbs..
Показано с 151 по 225 из 392 (всего 6 страниц)